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使用格哈特公司 维普得 自动快速水蒸气蒸馏仪VAP200，建立了一种采用酸碱滴定测定香菇中二氧化硫含量的方法。方法先使用磷酸酸化样品使亚硫酸盐转化为二氧化硫，而后二氧化硫随水蒸汽馏出并用过氧化氢溶液吸收，二氧化硫被氧化成硫酸后用氢氧化钠标准溶液滴定，从而计算出二氧化硫含量。使用该方法对几种市售产品进行测定并与国标方法测定结果比对，结果基本一致。酸碱滴定法的相对标准偏差为1.98%~2.61%，加标回收率为91.3%-98.9%，方法准确度和精密度较高，能满足二氧化硫含量测定的定量分析要求。
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使用格哈特公司 维普得 自动快速水蒸气蒸馏仪VAP200，建立了一种采用酸碱滴定测定香菇中二氧化硫含量的方法。方法先使用磷酸酸化样品使亚硫酸盐转化为二氧化硫，而后二氧化硫随水蒸汽馏出并用过氧化氢溶液吸收，二氧化硫被氧化成硫酸后用氢氧化钠标准溶液滴定，从而计算出二氧化硫含量。使用该方法对几种市售产品进行测定并与国标方法测定结果比对，结果基本一致。酸碱滴定法的相对标准偏差为1.98%~2.61%，加标回收率为91.3%-98.9%，方法准确度和精密度较高，能满足二氧化硫含量测定的定量分析要求。
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中国格哈特为您提供《酸碱滴定法测定香菇中二氧化硫的含量》，该方案主要用于食用菌制品中非法添加检测，参考标准《暂无》，《酸碱滴定法测定香菇中二氧化硫的含量》用到的仪器有格哈特自动进样全自动快速二氧化硫测定系统VAP550C、格哈特快速干燥仪STL56、德国移液器MM。
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