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「天研」酸价过氧化值检测仪基础操作

检测样品畜禽肉及副产品

检测项目检测食品中的过氧化值及酸价含量

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山东天研仪器有限公司

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「天研」酸价过氧化值检测仪基础操作。酸价和过氧化值是用来评估油脂、食用油等样品的质量的指标，酸价主要反映了样品中的酸性物质含量，而过氧化值则反映了样品的氧化程度。

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　　酸价和过氧化值是用来评估油脂、食用油等样品的质量的指标，酸价主要反映了样品中的酸性物质含量，而过氧化值则反映了样品的氧化程度。以下是使用酸价和过氧化值检测仪的基础操作步骤：　　1. 仪器准备：　　- 确保检测仪器已经安装好并连接好所有必要的部件，如分析仪器、电极等。　　- 确保仪器已经校准并处于正常工作状态。　　2. 样品准备：　　- 准备待测样品，确保样品是代表性的，并根据标准方法采取适当的样品准备步骤，如过滤、稀释等。　　3. 操作设置：　　- 打开仪器电源并等待预热，确保仪器可以正常工作。　　- 进入仪器的操作界面，通常仪器会有触摸屏或操作面板，根据仪器的操作手册设置相关参数，如测定的方法(酸价、过氧化值)、样品体积等。　　4. 进样：　　- 使用适当的方法将样品引入仪器中，可能需要使用注射器、自动进样系统等。　　5. 分析：　　- 启动分析过程，仪器会自动执行测定方法。对于酸价测定，仪器会测量样品中的酸性物质含量;对于过氧化值测定，仪器会测量样品中的氧化程度。　　6. 数据处理：　　- 仪器会生成一份分析结果报告，显示样品的酸价或过氧化值。您可以在仪器屏幕上查看结果，或将数据导出到计算机进行进一步分析。　　7. 维护和清洁：　　- 在使用完毕后，根据仪器的维护手册进行仪器的清洁和保养工作，以确保仪器长期稳定地工作。　　请注意，以上步骤只是一般情况下的操作指南，具体操作步骤可能会因不同的仪器型号、厂家和检测方法而有所不同。在使用酸价和过氧化值检测仪时，务必仔细阅读仪器的操作手册和使用说明，严格按照指导进行操作，以确保准确的检测结果和操作的安全性。如果您是第一次使用这种仪器，建议在熟悉操作前咨询厂家的技术支持或专业人士的帮助。

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