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在茶叶的评价指标中有一项是“水浸出物”即在规定条件下，沸水浸出茶叶中的水可溶性物质。使用折光仪快速测量茶汤中可溶性固形物Brix值。
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在茶叶的评价指标中有一项是“水浸出物”即在规定条件下，沸水浸出茶叶中的水可溶性物质。在《GB/T 8305-2013 茶 水浸出物的测定》中采用减重法，步骤繁琐，系统误差大。如今越来越多的茶叶工作者日常测试中进行了简化，形成约定俗成的方法，即采用折光法，数值以Brix值来表示。使用ATAGO（爱拓）高精度全自动台式折光仪RX-5000α（i）和便携式数显茶浓度计PAL-TEA，能快速测量茶汤中的白利度（Brix），助力茶汤质量评估。
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ATAGO（爱拓）中国分公司为您提供《茶叶“水浸出物”检测 | ATAGO（爱拓）全自动折光仪》，该方案主要用于茶叶中理化分析检测，参考标准《暂无》，《茶叶“水浸出物”检测 | ATAGO（爱拓）全自动折光仪》用到的仪器有ATAGO（爱拓）全自动折光仪RX-5000α。
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