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猪肉抗生素检测仪检测猪肉抗生素类残留步骤如下: 1. 采集样品:从待检测的猪肉中采集适量样品,一般取肉质较为鲜嫩的部分,如里脊肉等。 2. 样品处理:将采集的猪肉样品切成小块,用组织匀浆机将其打成匀浆,以便后续检测。 3. 提取样品:将打好的猪肉样品匀浆加入适量的提取液中,用搅拌器搅拌均匀,使抗生素残留物充分溶解在提取液中。 4. 离心分离:将提取液倒入离心管中,放入离心机中离心分离,以去除杂质和悬浮物。 5. 过滤样品:将离心管中的提取液过滤至样品杯中,用滤纸或滤膜过滤,进一步去除杂质。 6. 检测分析:将过滤后的样品加入检测试剂中,按照检测试剂的说明书进行操作,利用猪肉抗生素检测仪进行检测分析。 7. 结果判定:根据猪肉抗生素检测仪的读数和判定标准,对样品的抗生素残留量进行判定。如果残留量超过规定标准,则判定为不合格。 8. 报告出具:根据检测结果出具相应的检测报告,报告中应包括样品名称、检测项目、检测结果、判定结论等内容。 通过以上步骤,即可完成猪肉抗生素类残留的检测。需要注意的是,在检测过程中要严格遵守操作规程,避免交叉污染和误差的产生。同时,对于不合格的样品要及时处理,防止流入市场对消费者的健康造成危害。
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