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【分享】今天冬至了,给大家送上一盘饺子

快乐老家



  • 请慢慢享用
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  • 飘舞

    第1楼2007/12/22

    可能北方人比较注重这个,冬至是要吃饺子的。我们自己包的,三鲜的,谢谢楼主的好意了。

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  • 发哥

    第2楼2007/12/22

    谢谢楼主了,今天中午就是吃的水饺。

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  • 86068910

    第3楼2007/12/22

    谢谢楼主,楼主是北方人吧,南方好象没这一习俗

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  • 中国龙

    第4楼2007/12/22

    呵呵,饺子是有传说的。

    相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,不久瘟疫流行,后辞官回乡。正值数九隆冬,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,病死的人很多。便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,他把羊肉、辣椒和去寒的药材放在锅里,熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”

    从此以后,每到冬至,人们就模仿张大夫做饺耳的办法,做起了食品。因叫着别嘴,后来人们就叫它“饺子”了,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。天长日久,形成了习俗,每到冬至这天,家家都吃饺子。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。


    所以啊,南方不冷,当然就不吃饺子了,呵呵。


    其实,我想真正的原因还是因为,北方人以面食为主,南方以米饭为主,所以北方人吃饺子,而南方人却没有这个习惯。

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  • 南雁北飞-

    第5楼2007/12/22

    南方人冬至吃汤圆,杀鸡.......

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  • 蜀国大将军

    第6楼2007/12/22

    中午吃的蒸饺,晚上吃的水饺。

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  • tangldy

    第7楼2007/12/22

    欺我没吃饺子,净沟馋虫子

    wenxina 发表:

    请慢慢享用

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  • 〓疯子哥〓

    第8楼2007/12/23

    好象是的
    南方好象对节日没有北方重
    个人感觉

    86068910 发表:谢谢楼主,楼主是北方人吧,南方好象没这一习俗

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  • 核桃

    第9楼2007/12/23

    昨天去同学那吃了水饺和汤圆,味道真的不错,晚上打了一圈拖拉机,胜利而归

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  • 夜市

    第10楼2007/12/23

    南方冬至确实不一定吃饺子,但是广东那边好像把冬至当作一个比较重要的节日。特别粤北地区。

    86068910 发表:谢谢楼主,楼主是北方人吧,南方好象没这一习俗

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