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【求助】食品中防腐剂(如苯甲酸、三梨酸色素等能不能只用一个等度的液相方法做?

  • lvjingyuan
    2008/11/29
  • 私聊

厂商论坛

  • 食品中检测的几个常见成分:
    甜味剂(糖精和糖精钠)防腐剂:(苯甲酸、山梨酸)天然色素等,用液相做的话,能不能用等度就行了?
    我也知道梯度的好,可是价格贵呀,就探讨一下这个问题,如果用等度到底行不行?实在不行也只好买梯度了!
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  • zxj1040

    第1楼2008/12/03

    食品中糖精、糖精钠、苯甲酸及山梨酸等样品等度就可以检测了。
    色谱条件
    检测器 UV-Vis,λ=230nm;
    色谱柱 C18,250mm×4.6mm,5μm;
    流动相 0.02mol/L 乙酸铵-甲醇=(95+5);
    流 速 1.0mL/min;
    进样量 20μL;
    柱 温 室温。



    http://www.hg17.com/

    lvjingyuan 发表:食品中检测的几个常见成分:
    甜味剂(糖精和糖精钠)防腐剂:(苯甲酸、山梨酸)天然色素等,用液相做的话,能不能用等度就行了?
    我也知道梯度的好,可是价格贵呀,就探讨一下这个问题,如果用等度到底行不行?实在不行也只好买梯度了!

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  • lvjingyuan

    第2楼2008/12/03

    谢谢,先定格等度的再说,经济危机呀,给老板省点钱,将来有机会再升级。

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  • scpadengpeng

    第3楼2008/12/10

    不错不错.受益匪浅!

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  • 贝贝

    第4楼2008/12/26

    在这个仪器条件中,流动相为95%的水相,而柱子是疏水性的C18柱,可以吗?岂不是会造成很大的柱流失?请教一下,我的理解是否正确?

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  • scpadengpeng

    第5楼2008/12/31

    水对柱子的伤害,好像蛮大的.

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