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食品中铅的测定

原子吸收光谱(AAS)

  • 请问各位测食品中铅时一般使用哪种方法,是不是大多使用石墨炉,我昨天用火焰法测,虽然曲线很好,但计算出的结果都超标了,是不是超出了方法的检出限呢,食品的铅含量不是很高是不是?
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  • 第1楼2005/07/12

    看了一些以前的贴子,最好使用石墨法,国标中规定第一法为此法,若想要使用火焰法,就最好用萃取的。至于食品中铅含量应该不是很高

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  • 第2楼2005/07/12

    采用火焰还是石墨炉分析主要看分析需要的线形范围,火焰的一般在PPM,而石墨路的在PPB.

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  • 第3楼2005/07/12

    食品中铅含量一般很低的,所以国标采用石墨炉,如果用直接火焰法都能准确的检测出,估计多半得超标。

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  • 第4楼2005/07/12

    标准空白为0.5%的硝酸,贫燃火焰.
    浓度 吸光度
    0.5%硝酸 0.000
    0.1ppm 0.001
    0.5ppm 0.007
    1ppm 0.015
    2PPM 0.030
    3PPM 0.046
    斜率0.9997,波长为283.13nm
    试剂空白的吸光度为0.001 浓度为0.106,样品1吸光度0.002浓度0.171样品2吸光度0.002浓度为0.236,消解酸为1+4的高氯酸硝酸,样品为葡萄糖粉
    各位帮忙看看有什么问题没有,按这个结果算出来超标了

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  • 第5楼2005/07/12

    是用217.0吧,火焰对此分析波长有影响,看你这个吸广度值,我觉得不推荐你用火焰做,

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  • 第7楼2005/07/12

    抱歉!!附件524K,居然没有挂的上去!!!

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  • 第8楼2005/07/12

    如果曲线好 估计是消化的问题 火焰法做食品中的铅没问题

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  • 第9楼2005/07/12

    看你灵敏度很低啊.你不会没用萃取就直接用火焰法做了吧?
    我以前用萃取法做过,感觉也不太好,干扰得方面太多了.而且太麻烦,又没有石墨炉,后还是改用比色法了。

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  • 第10楼2005/07/12

    你可以考虑一下用原子荧光光谱法做

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