文献检索－互助
hstudent 2009/10/23
[img]https://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=177378]我国肉与肉制品防腐剂的应用.pdf[/url]
乘桴浮于海
第1楼2009/10/23
你是要找这些文献啊？
jblee0787
第2楼2009/10/23
是的，急需。现在不在学习，不方便查。
hstudent
第3楼2009/10/23
肉品发酵剂的菌种筛选及在发酵香肠中的应用.rar
第4楼2009/10/23
干发酵香肠组胺安全性与控制技术研究.rar
dadouquan
第5楼2009/10/23
同求谁有啊
第6楼2009/10/23
冷却肉中致病菌的多重PCR检测技术研究.rar
第7楼2009/10/23
4种防腐剂延长低温肉制品货架期的实验研究.rar
第8楼2009/10/23
新疆阿拉尔垦区部分肉和肉制品的细菌学评价.pdf
第9楼2009/10/23
肉中亚硝酸钠含量的预测及干腌肉品风味反应模型的研究.rar
第10楼2009/10/23
亚硝酸盐对蒸煮香肠品质的影响及其抑菌模型与机理的研究.rar
品牌合作伙伴
执行举报
应助达人
赛默飞实验室产品焕新计划有奖调研！
【七月征文】不一YOUNG实验“猿”
下周三开幕，iCS2024光谱大会，报名可看回放！
色谱耗材品限时大促，火热进行中！
