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【求助】（已应助）求助论文，谢谢！

文献检索－互助

  • 【序号】：1
    【作者】：王瑛瑶
    【题名】：水酶法从花生中提取油与水解蛋白的研究
    【期刊】：江南大学2005年 博士论文
    【序号】：2
    【作者】：吴建中
    【题名】：大豆蛋白的酶法水解及产物抗氧化活性的研究
    【期刊】：华南理工大学2003年博士论文
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