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【求助】求助食品化学（第三版）书的电子版

youning

2010/11/11

文献检索－互助

赏
悬赏金额:10积分状态:未解决

食品化学（第三版）
出版社：中国农业大学出版
作者：~ 贝利兹(H.D.Belitz) (作者), 格鲁斯(W.Grosch) (作者), 斯伯尔(P.Schieberle) (作者), 韩雅珊 (注释解说词), 石阶平 (译者), 霍军生 (译者)
相关链接：http://www.cau.edu.cn/caup/goods.php?id=103734

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