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求助英文文献一篇

文献检索－互助

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  • 【序号】：1
    【作者】：Jianping Wu,Kaustav Majumder,Kristen Gibbons
    【题名】：Chapter 17. Bioactive Proteins and Peptides from Egg Proteins
    【期刊】：Bioactive Proteins and Peptides as Functional Foods and Nutraceuticals
    【年、卷、期、起止页码】Published Online: 29 JUN 2010 DOI: 10.1002/9780813811048.ch17
    【链接】：http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/9780813811048.ch17/summary

yilai1002 2011/07/12

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