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生化培养箱和一般培养箱有什么不同
三个石头
2011/09/13
私聊
常用设备综合讨论
问:生化培养箱和一般培养箱有什么不同?
答:1.最简单的说法就是:生化培养箱可以代替普通的
恒温培养箱
!它可以制冷,也可以制热!
而一般的恒温培养箱只可以制热。
2.一般的食品企业用不上生化的培养箱对不对?
3.一般做生化的时候就要用到的!具体看你们要检测什么了?如果就做细菌和大肠菌群,一般恒温培养箱就可以了!
4.关键要看环境温度是多少,如果培养温度高于环境温度,一般培养箱就可以了,如果培养温度低于环境温度,必须要用生化培养箱,因为它有制冷功能,比如一般霉菌酵母的培养温度是27度左右,我们就可以用生化培养箱。
5.我们这一般夏天有30多度,如果你处的地方长年低于25度……那么一般食品企业用普通的培养箱比生化培养箱用起来更不容易坏。
6.我用的生化培养箱制冷功能坏了,做霉菌酵母的培养温度是27度左右,温度精度要求不是很高,培养温度低于环境温度我用空调来保证温度。
7.做霉菌酵母培养要求用恒温恒湿培养箱。
8.生化培养箱的“恒湿”是如何实现的。我们的生化培养箱没有“恒湿”这功能的。有可以“恒湿”的生化培养箱吗?
9.恒温也只是一定范围内的恒温,就是在设定的温度范围处波动(如设定为25度,它会在24.5-25.5之间波动,当然其波动范围也是通过调节设定的,可以设为1度、2度或0.5度等)。以前我用的老式
恒温培养箱
是用夹层中通入自来水或恒温循环水实现的 。
10.恒湿是可以有的,不过那就是不是生化箱了,而是人工气候箱。具体的原理就是:1。湿度高时,需要除湿,是通过压缩机来作用的。2。干燥时,需要加湿,是通过外接的家用加湿机,就可以实现了。
11.做霉菌培养时,由于压缩机的作用,培养箱内会比较干燥,这样不利于霉菌的培养。可以在培养箱内放置一只装满水的烧杯就可以了!
12.正在郁闷这个问题呢。我们做霉菌和酵母菌数检查也是用的普通的霉菌培养箱,没有湿度控制的,不知道是否符合法规的要求?箱体内部湿度只有20%,但是实际用平皿培养的时候,三天内应该说里面都有冷凝水的,是否说明里面的适度依然保持在90%以上,满足检查需要呢?
13.还有控温精度不一样,生化培养箱精度要求很高,大约正负0.1度,恒温培养箱正负1度!
14.霉菌培养时,培养皿内冷凝水比较多,应该不会很干燥的吧。
15.学习了,一直在用,但是没想到还有这么多学问的,以后要多多观察了。还以为生化培养箱是要做生化试验的呢,呵呵
16.霉菌和菌落总数放在一个培养箱培养行的通吗?我们霉菌培养放在霉菌培养箱里的。
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2011/09/13
生化培养箱应该怎么维护?
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