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大家好！求助5篇中文文献！谢谢！

shiling008

2011/10/27

文献检索－互助

【序号】：1

【作者】：叶明泉邓国栋

【题名】：超细鲜骨粉的制备及其营养功能研究

【期刊】：《南京理工大学学报：自然科学版》

【年、卷、期、起止页码】：1999年第1期6-9页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/91657a/199901/3587116.html

【序号】：2

【作者】：罗宾王志宏

【题名】：超细红牛鲜骨粉生产及在方便面中的应用研究

【期刊】：《食品工业科技》

【年、卷、期、起止页码】：2000年第4期37-39页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/92916x/200004/4406746.html

【序号】：3

【作者】：叶明泉李春俊

【题名】：鲜骨加工技术研究进展

【期刊】：《食品工业科技》

【年、卷、期、起止页码】：1999年第1期34-36页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/92916x/199901/3455373.html

【序号】：4

【作者】：毛立科许洪高高彦祥

【题名】：高压均质技术与食品乳状液

【期刊】：食品与机械

【年、卷、期、起止页码】：2007, 23(5)

【全文链接】：

http://d.wanfangdata.com.cn/periodical_spyjj200705044.aspx

【序号】：5

【作者】：张文明杨诗斌

【题名】：剪切式均质机的结构与理论研究

【期刊】：《食品与机械》

【年、卷、期、起止页码】：2001年第3期8-10页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/90106a/200103/5579496.html

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