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大家好！求助5篇中文文献！谢谢！

shiling008

2011/11/01

文献检索－互助

【序号】：1

【作者】：陈树生李健

【题名】：香辛料在食品工业中的应用及发展

【期刊】：《食品研究与开发》

【年、卷、期、起止页码】：2001年第2期40-42页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/90648x/200102/5210959.html

【序号】：2

【作者】：郑凤荣姜晓坤

【题名】：香辛料的加工与应用研究

【期刊】：《吉林科技学院学报》

【年、卷、期、起止页码】：2004年04期

【全文链接】：

http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-TCGB200404003.htm

【序号】：3

【作者】：杨华山

【题名】：水溶性植物香辛料在肉制品加工中的应用

【期刊】：《肉类研究》

【年、卷、期、起止页码】：1996年第3期46-47页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/98080x/199603/2222266.html

【序号】：4

【作者】：丁建才周翔

【题名】：纯天然香辛料膏体的问世和肉制品行业中的应用发展趋势

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：2005年第8期34-34页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/96511x/200508/20024702.html

【序号】：5

【作者】：史奎春林苏荣

【题名】：香辛料在肉制品中的应用探讨

【期刊】：《中国调味品》

【年、卷、期、起止页码】：2010年第4期39-42页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/91795x/201004/33593159.html

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