朱工,楼上的朋友真是神速,分拿不到了。
symmacros(jimzhu) 发表:【序号】:1
【作者】:A. M. Lawson1, Dr. R. A. Speers, J. Zhu
【题名】:Chemical and sensory detection of diacetyl in strawberry juice
【期刊】:Food / Nahrung
【年、卷、期、起止页码】: Die nahrung 39 (1995) 4, 323-327 (1995, Volume 39, Issue 4 Pages, 323-327)
【全文链接】:http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/food.19950390412/abstract