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斐林溶液乙液的配制中称346G化学纯的酒石酸钾钠还是34.6G

  • 冰火女孩
    2012/06/05
  • 私聊

食品常规理化分析

  • GB/T20977-2007标准中:斐林溶液乙液:称取346 g化学纯酒石酸钾钠和100 g氢氧化钠,加蒸馏水溶解,配成
    1 000 mL。我觉得这个346 g化学纯酒石酸钾钠是不是不对啊,应该是34.6 g化学纯酒石酸钾钠吧??有做这个的朋友吗?
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  • hiei

    第1楼2012/07/31

    应助达人

    参考一下测定糖的其它国标方法,GB 5009中菲林乙液的配制是称量50克的酒石酸钾钠用水稀释至一升,346g确实是有点高。

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  • savio

    第2楼2012/08/08

    是346g,你可以参考GB/T13662-2008.

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