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新西兰MPI:双氰胺在食品中的限量尚无国际标准

little1238

2013/01/28

食品安全/营养与健康

据新西兰初级产业部（MPI）消息，针对新西兰牛奶中检出低含量双氰胺的报道，新西兰两家最大的肥料公司已暂停双氰胺的销售，新西兰初级产业部对两家公司采取的行动表示支持。

双氰胺是肥料辅助品，用于牧场可增加牧草的产量，还可防止肥料的副产品硝酸盐流入河流和湖泊，并减少温室气体的排放。

新西兰初级产业部表示，目前双氰胺在食品中的限量尚无国际标准，使用双氰胺不存在食品安全风险，而且双氰胺毒性较低，未发现高剂量使用会出现不良反应。

然而新西兰MPI担心，由于目前尚无国际标准，消费者不能接受牛奶中检出双氰胺的事实，这可能会对新西兰的乳品贸易产生影响。

原文链接：<http://www.mpi.govt.nz/news-resources/news/dcd-suspension-supported>

据了解，现在有很多第三方机构及政府机构提供双氰胺检测的方法有HPLC \LC-MS\LC-MS-MS ，后者居多，本机构也是提供LC-MS-MS 检测方法检测

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燕飞

第1楼2013/01/28

如果双氰胺不存在食品安全风险，应该有也问题不大啊

0

依风1986

第2楼2013/01/28

应助达人

有发现才有应对的标准，与时俱进啊

0

儒雅凤

第3楼2013/01/29

双氰胺是单氰胺的聚合物。
单氰胺水溶液广泛用作工业原料、医药、农药中间体、农业肥料、植物调节剂、食物添加剂等。高含量的单氰胺极不稳定，当温度稍高时会聚合生成双氰胺。

0

秋醉虞阳

第4楼2013/02/04

现在轮到吃新西兰奶的孩童悲剧了。全球食品都是有风险的

0

马到功成

第5楼2013/02/04

原来以为在中国才会出现这样的事，为新西兰的孩童难过。
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:现在轮到吃新西兰奶的孩童悲剧了。全球食品都是有风险的

0

秋醉虞阳

第6楼2013/02/04

突然想到为啥以前皇族不喂牛奶了，还是古代人聪明。
马到功成(v2656169) 发表:原来以为在中国才会出现这样的事，为新西兰的孩童难过。

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穿越时空

第7楼2013/02/06

有风险的东西，就应该大量进行动物试验，不能只说一句无标准就行。百多年前世界无任何标准，是不是所有的东西都安全。

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