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香瓜的营养价值及功效

北京来亨

2017/06/20

食品安全/营养与健康

香瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。
据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

营养价值：
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
　2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
　5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

分
该帖子已被版主-mengzhaocheng加3积分，加2经验;加分理由:谢谢分享，欢迎老师常来食品安全版块。

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jiangsuwan

第1楼2017/06/20

香瓜确实很好吃，我喜欢青皮的，连皮吃

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北京来亨

第2楼2017/06/20

香瓜应该可以带皮吃吧，不用洒药的
jiangsuwan(v3169155) 发表:香瓜确实很好吃，我喜欢青皮的，连皮吃

0

yy_0324

第3楼2017/06/20

营养价值：
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
甜瓜还真是好东西！

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mengzhaocheng

第4楼2017/06/21

应助达人

这个瓜虽然甜，但是有点硬

0

mengzhaocheng

第5楼2017/06/21

应助达人

青皮的要面很多。
jiangsuwan(v3169155) 发表:香瓜确实很好吃，我喜欢青皮的，连皮吃

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mengzhaocheng

第6楼2017/06/21

应助达人

不过上面会有泥土。
北京来亨(SH100675) 发表: 香瓜应该可以带皮吃吧，不用洒药的

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北京来亨

第7楼2017/06/21

洗干净呗
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 不过上面会有泥土。

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北京来亨

第8楼2017/06/21

我也喜欢青皮的
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 青皮的要面很多。

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北京来亨

第9楼2017/06/21

嗯嗯，而且还是应季的
yy_0324(yy_0324) 发表:营养价值：
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
甜瓜还真是好东西！

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mengzhaocheng

第10楼2017/06/21

应助达人

呵呵，小时候在地里面摘甜瓜，直接用衣服擦擦就吃了。
北京来亨(SH100675) 发表: 洗干净呗

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