仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
APP内打开
回版面
1
收藏
点赞
拍砖
举报
取消
发布
当前位置:
仪器社区
>
食品检测
>
食品安全法规
>
帖子详情
【食品法规十】国家食品药品监督管理局关于印发餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法的通知
马踏飞燕
2013/04/14
私聊
食品安全法规
国家食品药品监督管理局关于印发餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法的通知
国食药监食
[2012]197
号
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,北京市卫生局、福建省卫生厅:
为进一步加强餐饮服务食品安全监督管理,规范监督检查工作程序,推动餐饮服务单位落实食品安全主体责任,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章的规定,国家食品药品监督管理局制定了《餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法》。现予印发,请遵照执行。
国家食品药品监督管理局
2012
年
7
月
26
日
餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法
第一条 为加强和规范餐饮服务食品安全飞行检查,促进餐饮服务食品安全责任落实,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章的规定,制定本办法。
第二条 本办法所称的餐饮服务食品安全飞行检查是指食品药品监管部门针对特定情形对餐饮服务单位是否依法从事餐饮服务活动实施的突击现场检查。
各级食品药品监管部门均可对行政辖区内餐饮服务单位实施飞行检查。
第三条 有以下情形之一的,可组织开展餐饮服务食品安全飞行检查:
(一)餐饮服务单位涉嫌严重违反食品安全法律法规,可能造成严重危害或重大社会影响的;
(二)餐饮服务单位存在严重食品安全隐患,可能造成严重危害或重大社会影响的;
(三)餐饮服务单位存在食品安全隐患,可能引发区域性、系统性食品安全风险的;
(四)其他有必要组织开展餐饮服务食品安全飞行检查的。
第四条 餐饮服务食品安全飞行检查应遵循依法、审慎、及时、客观、公正的原则。
第五条 开展餐饮服务食品安全飞行检查,应经组织检查的食品药品监管部门有关负责人批准。
第六条 餐饮服务食品安全飞行检查组由组织飞行检查的食品药品监管部门相关人员、下级食品药品监管部门相关人员以及对被检查单位具有管辖权的食品药品监管部门相关人员组成。必要时,可请有关专家、媒体记者参加。
餐饮服务食品安全飞行检查组成员不少于
3
人,实行组长负责制。
第七条 下级食品药品监管部门、被检查的餐饮服务单位应当协助、配合餐饮服务食品安全飞行检查组进行检查。
第八条 餐饮服务食品安全飞行检查的时间、地点、事项由组织开展飞行检查的食品药品监管部门确定。
未经检查组组长同意,任何单位和个人不得将检查安排事项事先告知有关单位或个人。
第九条 餐饮服务食品安全飞行检查组成员应到指定地点集中,统一前往被检查的餐饮服务单位。
餐饮服务食品安全飞行检查组应按现场监督检查程序和要求开展检查。
第十条 餐饮服务食品安全飞行检查组在检查时应详细记录检查时间、地点、现场状况、存在问题等,对发现的问题进行记录或拍摄,对相关文件资料进行复印,对有关人员进行调查询问。必要时,可由具有管辖权的食品药品监管部门依法采取相应行政措施。
第十一条 被检查的餐饮服务单位的法定代表人(负责人或业主)应在餐饮服务食品安全飞行检查记录上签字;拒绝签字的,餐饮服务食品安全飞行检查组应在检查记录中注明。
餐饮服务单位对检查结果有异议的,可依法陈述、申辩。
第十二条 检查结束后,餐饮服务食品安全飞行检查组应及时撰写飞行检查报告,提出处理建议,责令由具有管辖权的食品药品监管部门依法处理。
(一)存在违法违规行为,需要追究法律责任的,应按有关程序立案处理。
(二)涉及其他部门监管职责的,应及时移交。
(三)涉嫌犯罪的,应及时移送司法机关。
第十三条 餐饮服务食品安全飞行检查组可将飞行检查情况通报地方政府,并提出处理建议。
第十四条 具有管辖权的食品药品监管部门应及时将检查处理结果上报组织开展飞行检查的食品药品监管部门。
第十五条 食品药品监管部门应按食品安全信息公布有关要求,及时向社会公布餐饮服务食品安全飞行检查有关情况。
第十六条 参与餐饮服务食品安全飞行检查的有关部门和人员应严格遵守检查工作纪律,不得泄露餐饮服务食品安全飞行检查有关情况和举报人等相关信息。对违反有关工作纪律的人员,依法依纪进行处理。
第十七条 各省食品药品监管部门可结合本地实际制定餐饮服务食品安全飞行检查实施细则。
第十八条 本办法自发布之日起施行。
相关话题
1
[食药监食监二〔2013〕207号]品药品监管总局关于做好改革过渡期间食品安全许可证发放工作的通知
2
[双十一,食品]食品电商光棍节火拼 网售食品销量少利润薄
3
最近一个新闻媒体上说的一个事!
4
我爱吃的方便面呀?重金属!
5
求以下两个标准的中英文版本,非常感谢!!!
+关注
私聊
heyang68
第1楼
2013/04/14
一项宏大的系统工程。
0
发表回复
分
该帖子已被
版主-马踏飞燕
加10积分,加2经验;加分理由:不容易啊,多来交流
近期热榜
赛默飞实验室产品焕新计划有奖调研!
【七月征文】不一YOUNG实验“猿”
报名开启:ICS2024第十三届光谱网络会议!
推荐收藏!盘点中药材及饮片检测解决方案
热门活动
甄选国优仪器,助推设备更新
采购咨询618活动:1000元奖励等你拿
猜你喜欢
最新推荐
热门推荐
更多推荐
食品安全国家标准 食品营养强化剂 5’单磷酸腺苷
资料
2018/10/13
市场监管总局办公厅关于打击食品中非法添加酚汀(酚丁)、酚酞及其酯类衍生物或类似物违法行为的通知
分享
2023/10/15
【云唐仪器】全新升级食品安全检测仪优势
资料
2024/04/01
白酒甲醇乙醇检测仪可以检测哪些酒品
分享
2024/04/12
智能农药残留检测仪功能
分享
2024/06/26
关于进一步加强国家有机产品认证标志管理的通知
分享
2011/10/22
食安委9月大部制 难以实现一个部门管到底
分享
2013/06/25
全自动农药残留测试仪优点
仪器微课堂
2024/06/07
什么是便携式高纯氧分析仪
分享
2024/07/05
食用油检测仪有什么作用
仪器微课堂
2024/07/05
酸价过氧化值检测仪用来检测什么
分享
2024/07/05
食品重金属铅镉铬汞砷检测仪介绍
仪器微课堂
2024/07/05
花生大豆菜籽油品质酸价过氧化值检测仪介绍
仪器微课堂
2024/07/05
食用油酸价检测仪主要功能
资料
2024/07/05
消化道传染病应急箱有什么作用
分享
2024/07/04
水产品安全检测仪可以检测哪些水产品
仪器微课堂
2024/07/04
实验室检测记录能否使用Excel保存
求助
2024/06/28
仪器点火失败
求助
2024/06/28
求助,非甲烷总烃测定中,除烃空气0.4mg/m3,怎么计算的呢?是按总烃计算公式吗?
求助
2024/06/29
检测报告一定要有判定结果吗?
求助
2024/07/01
求助安捷伦GC7890B,EPC无响应解决办法
求助
2024/07/01
HJ1332便携非甲实际应用问题
讨论
2024/07/01
衍射斑点标定求助
求助
2024/06/30
气相FID重现性不好原因
求助
2024/07/01
【食品法规九】国家食品药品监督管理局关于贯彻落实国务院决策部署切实加强餐饮服务食品安全监管工作的通知
资料
2013/04/14
【食品法规八】商务部贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》等文件的意见
资料
2013/04/14
【食品法规七】关于发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012)的公告(卫生部公告2012年第21号)
资料
2013/04/14
【食品法规六】卫生部关于印发《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》的通知
资料
2013/04/14
【食品法规五】卫生部关于印发《卫生部食品安全事故应急预案(试行)》的通知
资料
2013/04/14
【食品法规四】中华人民共和国食品安全法
资料
2013/04/14
在线脱气机在液相色谱中的应用【zdac,dahua1981,xurunjiao5339推荐精华】
原创
2013/04/14
【食品法规三】规范食品添加剂的使用和检验结果判定
资料
2013/04/14
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器(上海)有限公司(PerkinElmer)
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁
举报帖子
执行举报
点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...