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食品磷酸盐的测定

紫外可见分光光度计（UV）

  • 各位大虾，我用GB/T22180-2008冷冻鱼片的方法测鱼片中的磷酸盐含量，而别人要的是磷酸盐的含量，请问一下有没有做过鱼肉中的磷酸盐？

    别人要求做磷酸盐和多聚磷酸盐，，我在疑惑是不是要用不一样的标准做
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    +关注 私聊

  • 秋月芙蓉

    第1楼2013/04/20

    没明白，GB/T22180-2008冷冻鱼片的方法测鱼片中的磷酸盐，不就是做磷酸盐么

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  • tutm

    第2楼2013/04/20

    这种情况最好先与客户说明一下是使用这一标准做的，如果客户没有异议就可以做下去了

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  • lotuslau

    第3楼2013/04/21

    标准截图上来看看

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  • lidoudou

    第4楼2013/05/03

    GB/T22180-2008冷冻鱼片的方法应该是测总磷，磷酸盐的测定我是在想着用食品添加剂磷的方法测定。可我又找不到相关的标准

    秋月芙蓉(ljhciq) 发表:没明白，GB/T22180-2008冷冻鱼片的方法测鱼片中的磷酸盐，不就是做磷酸盐么

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  • lidoudou

    第5楼2013/05/03

    恩，这是经过客户同意的，但是他们又不信任我们的结果

    tutm(tutm) 发表:这种情况最好先与客户说明一下是使用这一标准做的，如果客户没有异议就可以做下去了

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