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面制食品中铝的测定

第四叶

2013/05/06

食品常规理化分析

最近在做面制食品中铝的测定。我是按照国家标准 GB/T 5009.182-2003 测定的，测出的空白值很高，含量在0.6ug左右，已超过检出限0.5ug。

这样是不是在做样品消化时，瓶子上有残留前次样品？因为之前我有拿这些锥形瓶做过油条样品中铝的测定。做铝测定那些瓶子需要经过特殊处理吗？求指教，谢谢！

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冰火女孩

第1楼2013/05/06

做过的朋友讨论解决一下吧。

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nphfm2009

第2楼2013/05/07

应助达人

估计是你样液的pH没有控制好，要不就是你的显色剂铬天菁S失效了

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第四叶

第3楼2013/05/07

铬天菁S没有失效，走标曲是好好的，线性也挺好的。我是按照国标加入8mL的缓冲液，如果pH没有控制好的话，那应该是不显色吧！
nphfm2009(nphfm2009) 发表:估计是你样液的pH没有控制好，要不就是你的显色剂铬天菁S失效了

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支点

第4楼2013/05/07

应助达人

参考一下AAS使用容器的清洗方法吧

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烟雨江南

第5楼2013/05/07

应助达人

油条铝含量我们这边都挺高的,我们对国标进行了一些改进,用干灰化法处理.如果湿法消解要特别注意赶酸完全

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第四叶

第6楼2013/05/08

干法灰化方便说明下具体的操作步骤吗？
烟雨江南(v2694188) 发表:油条铝含量我们这边都挺高的,我们对国标进行了一些改进,用干灰化法处理.如果湿法消解要特别注意赶酸完全

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烟雨江南

第7楼2013/05/09

应助达人

105度下干燥2小时后粉碎,称样于瓷坩埚,碳化,550度灰化完全,用百分之一硫酸洗入容量瓶,定容.
第四叶(v2698961) 发表:干法灰化方便说明下具体的操作步骤吗？

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hiei

第8楼2013/05/13

应助达人

建议马弗炉灰化后再加入少量硫酸消化，之后要注意赶酸。

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hotsonwood

第9楼2013/05/30

据说高氯酸影响很大。没做过，听说过，

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快乐

第10楼2013/06/01

应助达人

看到上面的版友讨论，不知楼主是用原子吸收还是分光光度计检测？

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