有没有做食品香精分析的版友呢？

应助达人

NIST05里面一些香料没有或是普通名称无商品名，08好些，最好是专用库。

应助达人

感谢朱老师，问下NIST08的购买途径,能从安捷伦买吗？？

我们NIST05和08都有。这个是很常见的库，里面化合物很多。
但是从实际情况来看，这个库对食用香精香料有点不够。
最好是自建库，用起来更方便。
WILEY库都比NIST库好用。

可以从安捷伦购买的。NIST现在最新的是11版的。几千美金。

我用的是NIST11版的，也不能解决所有问题。

应助达人

安捷伦有，但一般随机器买便宜些，NIST也有售。最新好像是NIST11。但NIST不是专门的谱库，有的香精香料化合物里面可能没有。

应助达人

食品香精的香料含量低，一般很稀，比日化难做。

应助达人

不够，不方便。]

我在岛津的网站上看见有专业的香精香料库，可以购买。不知道实际使用起来怎么样。