谁了解家用葡萄酒制作工艺和设备？

可以问美丽,丫的去年MS酿了不少葡萄酒

葡萄洗净，晾干。容器蒸煮灭菌。把葡萄捏烂放入瓶里。自然发酵。酒精达到一定浓度，会杀死菌类，发酵终止。

这个很简单~
所需设备：磨口瓶或者陶瓷罐，纱布，白糖
制作工艺：
1、磨口瓶洗干净开水灭菌，晾干；
2、葡萄冲洗干净（直接冲冲不要把葡萄上面的白色去掉），完全晾干；
3、晾干的葡萄捏碎在磨口瓶或陶瓷管中，加入少许白糖（三斤葡萄加入半斤白糖）；
4、密封发酵一个月~二个月；
5、纱布过滤，过滤完放置一星期就可以了~

期间注意点：不能有水进入葡萄汁中~

自己酿的葡萄酒，最终能否达到买的那种口味，要看葡萄的品种~

谢谢提供信息，主要想了解一下家庭制作葡萄酒的专用设备情况。

家庭制作才多少毫升啊~~

专用设备的话呢，那你就磨口瓶专用吧~

最大的专用设备就是这个二妹本人了,要不俺就卖给你吧,你先开个价

二人气，小心被封号，哼哼~

二妹,放心吧,俺会给你卖个好人家的