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trueyeoman

2013/10/21

文献检索－互助

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悬赏金额:10积分状态:未解决

【序号】：1

【作者】Lin LZ, Harnly JM.

【题名】：Phenolic compounds and chromatographic profiles of pear skins (Pyrus spp.).

【期刊】： J Agric Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】：2008 Oct 8;56(19):9094-101.

【全文链接】：doi: 10.1021/jf8013487. Epub 2008 Sep 9.

【序号】：2

【作者】Joana Saltaa, Alice Martinsa, Rui G. Santosa, Nuno R. Nenga, José M.F. Nogueiraa, Jorge Justinob, Amélia P. Rauter

【题名】：Phenolic composition and antioxidant activity of Rocha pear and other pear cultivars – A comparative study

【期刊】： Journal of Functional Foods

【年、卷、期、起止页码】：Volume 2, Issue 2, April 2010, Pages 153–157

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】Li X, Gao WY, Huang LJ, Zhang JY, Guo XH.

【题名】：Antioxidant and antiinflammation capacities of some pear cultivars.

【期刊】： J Food Sci.

【年、卷、期、起止页码】：2011 Sep;76(7):C985-90.

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】Z Todorovic 1, V Todorovic 2, S Sobajic 2, S Stojicevic 1, J Marjanovic 1, N Nikolic 1, M Lazic 1

【题名】：Antioxidant capacity of phenolic phytochemicals from peel of apples, pears, plums, red and white grapes

【期刊】： Planta Med

【年、卷、期、起止页码】：2011; 77 - PB44

【全文链接】：

【序号】：5

【作者】Carbonaro, M., Mattera, M., Nicoli, S., Bergamo, P., Cappelloni, M.,

【题名】：Modulation of antioxidant compounds in organic vs. conventional fruit (peach, Prunus persica L., and pear, Pyrus communis L.).

【期刊】： Journal of Agricultural and Food Chemistry

【年、卷、期、起止页码】：2002. 50, 5458–5462.

【全文链接】：

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