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求助：正己烷提取螺肉时正己烷被吸收，并伴有乳化层

zy178

2013/11/12

螺肉绞碎后称取5g，加10ml正己烷，震荡超声，离心

问题1：离心后发现正己烷和样品中间有一层乳状物质

问题2：10ml正己烷提取两次，收集的正己烷不足20ml，有部分被吸收了

这个该怎么解决呢？

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vcningmeng

第1楼2013/11/12

个人感觉含水这么高的东西，直接用正己烷提取有问题吧。
zy178(zy178) 发表:螺肉绞碎后称取5g，加10ml正己烷，震荡超声，离心

问题1：离心后发现正己烷和样品中间有一层乳状物质

问题2：10ml正己烷提取两次，收集的正己烷不足20ml，有部分被吸收了

这个该怎么解决呢？

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雾非雾

第2楼2013/11/12

应助达人

您用正己烷提取螺肉中的什么？

0

dahua1981

第3楼2013/11/12

应助达人

超声试了吗

0

zy178

第4楼2013/11/12

苯并芘
雾非雾(mcds) 发表:您用正己烷提取螺肉中的什么？

0

zy178

第5楼2013/11/12

试过了，超声后离心的
dahua1981(dahua1981) 发表:超声试了吗

0

逆天一棍

第6楼2013/11/12

可以在混合溶液中加些饱和食盐水，可以减少乳化现象。提取的时候不足20ml，可以在容量瓶中进行定容。正己烷挥发的比较厉害。
zy178(zy178) 发表:螺肉绞碎后称取5g，加10ml正己烷，震荡超声，离心

问题1：离心后发现正己烷和样品中间有一层乳状物质

问题2：10ml正己烷提取两次，收集的正己烷不足20ml，有部分被吸收了

这个该怎么解决呢？

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御风飘逝

第7楼2013/11/13

苯并芘不是烧烤的时候产生的吗？螺肉中直接就会产生吗？
zy178(zy178) 发表:苯并芘

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vcningmeng

第8楼2013/11/14

多环芳烃这类物质还是比较稳定的，比如在石油或者沥青里面的含量有时候会比较高，对于持久性有机污染物（POPS),不单单需要考虑产生的源头，还需要考虑是物质的迁移以及生物累积。所以做水产里面的苯并芘是很正常的。
御风飘逝(yuanrui82) 发表:苯并芘不是烧烤的时候产生的吗？螺肉中直接就会产生吗？

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zy178

第9楼2013/11/14

应该不会有，只是试试看，现在提取就有问题
御风飘逝(yuanrui82) 发表:苯并芘不是烧烤的时候产生的吗？螺肉中直接就会产生吗？

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御风飘逝

第10楼2013/11/14

明白了。多谢vcningmeng老师。
vcningmeng(vcningmeng) 发表:多环芳烃这类物质还是比较稳定的，比如在石油或者沥青里面的含量有时候会比较高，对于持久性有机污染物（POPS),不单单需要考虑产生的源头，还需要考虑是物质的迁移以及生物累积。所以做水产里面的苯并芘是很正常的。

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