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现在的食品安全吗？

吕梁山

2014/01/20

有时候，我觉得食品安全就是个话题，也仅仅是个话题而已。我们的食品安全吗？我觉得这彻头彻尾就是一个伪命题，至少我觉得比以前更加安全。

如今的仪器检测已经成为产业，这种产业需要支持，就是形形色色的新闻，食品安全无疑是一个最容易制造话题的话题。什么苏丹红，什么糖精钠，什么三聚氰胺，其实这些问题普遍存在，只是以前仪器产业不发达，所以不进行曝光而已。

以前我父亲买过一段时间粮油，我家的磨面机可能有点落后，磨出来的面不是太白，所以老百姓不喜欢。他们还是喜欢加了过氧化物的白面粉。白色的小米就是不如染了酒石黄的黄色小米好卖。所以有时间是市场的导向，不是生产者愿意添加。

二十年前，好多食品添加剂都在乱用，没有监管，现在好的一点是监管上去了。所以我们的食品是比二十年前更加安全了，而不是不安全。只是如今的网络和微博比以前更加发达，信息的传播速度更快了而已。

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dahua1981

第1楼2014/01/20

应助达人

希望能安全

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吕梁山

第2楼2014/01/20

我觉得比以前安全
dahua1981(dahua1981) 发表:希望能安全

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yifan1117

第3楼2014/01/20

没有绝对安全，只是有些不关注的现在开始关注了。

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cpu_ana

第4楼2014/01/20

上小学时，我家以前做过卤菜（川菜，就是卤肉-猪头肉什么的的），为了使颜色好看，加过胭脂红（这个胭脂红是问村里做豆干、豆腐皮的作坊要的）。。。惭愧，惭愧。现在不做这个生意以及20年了。

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吕梁山

第5楼2014/01/20

呵呵，如果不加，老百姓不买账
cpu_ana(cpu_ana) 发表:上小学时，我家以前做过卤菜（川菜，就是卤肉-猪头肉什么的的），为了使颜色好看，加过胭脂红（这个胭脂红是问村里做豆干、豆腐皮的作坊要的）。。。惭愧，惭愧。现在不做这个生意以及20年了。

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吕梁山

第6楼2014/01/20

嗯，现在比以前安全了
yifan1117(yifan1117) 发表:没有绝对安全，只是有些不关注的现在开始关注了。

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吕梁山

第7楼2014/01/20

没办法恶性竞争的结果就是守规矩的人吃亏
cpu_ana(cpu_ana) 发表:上小学时，我家以前做过卤菜（川菜，就是卤肉-猪头肉什么的的），为了使颜色好看，加过胭脂红（这个胭脂红是问村里做豆干、豆腐皮的作坊要的）。。。惭愧，惭愧。现在不做这个生意以及20年了。

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dahua1981

第8楼2014/01/20

应助达人

没啥安全了，不过个人计较了
吕梁山(shih20j07) 发表:我觉得比以前安全

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dahua1981

第9楼2014/01/20

应助达人

有道理
yifan1117(yifan1117) 发表:没有绝对安全，只是有些不关注的现在开始关注了。

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dahua1981

第10楼2014/01/20

应助达人

不敢苟同啊
吕梁山(shih20j07) 发表:呵呵，如果不加，老百姓不买账

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