【序号】：1 【作者】：Vivek Kumar, H. K. Sharma, PragatiKaushal, K. Singh 【题名】：Optimization of taro–wheat compositeflour cake using Taguchi technique 【期刊】：Journal of Food Measurement andCharacterization 【年、卷、期、起止页码】: March 2015, Volume 9, Issue 1, pp35-51 【全文链接】： 【序号】：2 【作者】：O. J. Odejobi, M. M. Ige, K. A. Adeniyi 【题名】：Physicochemical properties of the flourand starch from three Nigeria rice (Oryza sativa L.) varieties 【期刊】：Journal of Food Measurement and Characterization 【年、卷、期、起止页码】: March 2015, Volume 9, Issue 1, pp61-67 【全文链接】： 【序号】：3 【作者】：R.K. Hommel 【题名】：Acetobacter 【期刊】：Encyclopedia of Food Microbiology 【年、卷、期、起止页码】: 2014, Pages 3-10 【全文链接】：
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