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端午节 – 粽夏的欢乐

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  • 湖州粽呈特有的长条形,形似枕头,故有枕头粽之称:又因其身形瘦长,中间凹,两头翘,颇具线条美,小巧优雅,故有人戏称其为美人粽
    湖州粽基本都是纯手工制作,很是考究;用料亦多种多样,如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。
    肉粽-1

    肉粽-2

    肉粽-3
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  • jjchan48

    第7楼2015/06/12

    湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗沙──红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲,这种豆沙吃口香、润、细、滑。

    (玫瑰洗沙粽)

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  • lengmiang

    第8楼2015/06/12

    我靠,好像咬一口。

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  • wccd

    第9楼2015/06/13

    应助达人

    谁人看见谁都爱,千变万化“粽”是情!

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  • 面对面想你

    第10楼2015/06/16

    还是白米饭好吃,不大喜欢吃。

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