【序号】：1 【作者】： 【题名】：Olfactory Perception of Cysteine-S-Conjugates from Fruits and Vegetables 【期刊】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf801873h 【序号】：2 【作者】： 【题名】：Identification and Synthesis of New Volatile Molecules Found in Extracts Obtained from Distinct Parts of Cooked Chicken 【期刊】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf2023066 【序号】：3 【作者】： 【题名】：Carbonyl Odorants Contributing to the In-Oven Roast Beef Top Note 【期刊】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf058089l 【序号】：4 【作者】： 【题名】：Discovery of New Lactones in Sweet Cream Butter Oil 【期刊】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf201380u
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