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怎么鉴别真米和假米？

qianguiyun1

2016/05/01

食品安全/营养与健康

网上有视频，人工制造假大米。怎么鉴别？.

分
该帖子已被版主-mengzhaocheng加3积分，加2经验;加分理由:谢谢分享，希望常来食品安全版块。

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mengzhaocheng

第3楼2016/05/02

应助达人

是用什么原材料生产的呢？

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qianguiyun1

第4楼2016/05/02

应助达人

化工原料。
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:是用什么原材料生产的呢？

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emmalee07

第5楼2016/05/02

应助达人

厄,这种还真的很难鉴别,但是大米总会有自然的米香吧

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mengzhaocheng

第6楼2016/05/02

应助达人

这种大米可不敢吃
qianguiyun1(qianguiyun1) 发表: 化工原料。

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qianguiyun1

第7楼2016/05/02

应助达人

现在加香技术很发达呢
emmalee07(v3057315) 发表:厄,这种还真的很难鉴别,但是大米总会有自然的米香吧

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qianguiyun1

第8楼2016/05/02

应助达人

问题是你不知道真假鉴别，吃了还不知道？
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 这种大米可不敢吃

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雾非雾

第9楼2016/05/02

应助达人

假米煮成米饭就漏馅了？都是在超市买米，没碰到过假米。

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mengzhaocheng

第10楼2016/05/03

应助达人

有怪味儿的可以先排除掉
qianguiyun1(qianguiyun1) 发表: 问题是你不知道真假鉴别，吃了还不知道？

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雾非雾

第11楼2016/05/03

应助达人

因为基于大超市不敢拿自已的牌子开玩笑，所以都是在大超市买袋装的米或散米（也是大袋拆开倒出来的），极少在市场上买散米。
能把假米做的除了米香味其它一点味都闻不出来，样子上也要极像，那水平也是挺高的。

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qianguiyun1

第12楼2016/05/03

应助达人

口感不一样？
雾非雾(mcds) 发表:假米煮成米饭就漏馅了？都是在超市买米，没碰到过假米。

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