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【分享】科学家发现了一种神秘的物理力

qianxinhua

2007/01/19

科学家发现了一种神秘的物理力

　　据西班牙Autonoma De Barcelona大学报道，该大学的物理系与英国伦敦帝国理工学院化学系的科学家通过长期深入的研究，他们发现了一种神秘力的源泉。
　　自上世纪70年代以来，科学家一直试图了解二个带有不同静电荷的分子，例如DNA或其它生物大分子，当它们在溶液介质中非常靠近时产生排斥力的原因。Autonoma De Barcelona大学的Jordi Faraudo 和伦敦帝国理工学院的Fernando Bresme通过研究发现，这种排斥力就是水合力。
　　在精微水平上，水分子通常受到电场指示方向上的轻微吸引。然而，当水分子接触到产生这种微约电场的表面，譬如在许多去垢剂中存在的化合物时，科学家发现事态就发生了全然的变化：水分子立即显示出强有力的能力，将自己组织成一种复杂结构，其排列可消除这种电场效应，并同时将其逆转。
　　最近，科学家发现这种非正常的特性即是当水被某些带电分子，例如DNA或其它生物化合物围绕时，以及去垢剂中生成薄膜时发生水合作用的根源。这一发现发表在今天出版的一期“物理评论通报”（Physical Review Letters）上。
　　水是绝大多数物理，化学和生物过程赖以发生的溶剂。因此，为了能了解这些过程，掌握溶于水的分子相互间的作用实质是至关重要的。其中两种最重要的过程便是物质吸附到细胞膜上和蛋白质的隐退。这两种过程都是生物医学研究的基础，因为设计新药时相当一部份过程均是基于对物质如何穿过细胞膜而进入细胞的了解。这些新药通常都是设计出的蛋白质，用来预防或增强其它物质的作用。在这种情况下，精确地掌握蛋白质的折叠是极为重要的，因为当蛋白质折叠时它们呈现出何种形态将影响到它们如何有效地发挥作用。
　　物质溶于水时相互粘附在一起，充分了解存在于它们之间的力量的特性对化学工业也是十分有用的，特别是涉及需要使用稳定胶状悬浮液的机制，例如用来生产油漆，化妆品，和诸如生产酸奶，蛋黄酱等食品时，掌握这种力的特性就成为生产过程的关键。

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zhanglj1978

第3楼2007/01/24

谢谢你了
好东西啊

0

ruiyouzh

第4楼2007/02/08

真是大开眼界！

0

hujiao2005

第5楼2007/02/08

大开眼界了

0

csl_moon

第6楼2007/02/13

還是不大清楚,這種究竟是甚麼力?怎樣產生的?屬于磁場力嗎?

0

天枫

第7楼2007/08/30

我也使不太明白，要好好研究一下。
csl_moon 发表:還是不大清楚,這種究竟是甚麼力?怎樣產生的?屬于磁場力嗎?

0

百年树人

第8楼2008/03/20

开眼了

0

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