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嗜酸乳杆菌求助

测试版面

  • 老师给我的课题中一部分实验是:将白地霉涂抹干酪表面,测定干酪中嗜酸乳杆菌变化,以确定最佳的白地霉涂抹浓度。
    没有查到有这么做的相关文献,而且用这样的干酪涂平板不是会整个培养基都得长霉菌嘛?
    那么如何测定白地霉对嗜酸乳杆菌生长状况的影响呢?
    +关注 私聊
  • wangjun53022263

    第1楼2020/01/19

    可以计数。将一定重量的干酪分散溶解在无菌液体中,梯度稀释计数。分散时,液体可调为弱碱并加一点edta,乳化剂等,促进干酪块溶解分散。乳杆菌和霉菌培养条件不同,菌落形态也不同,能够区分的。

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