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wangjun53022263
第1楼2020/01/19
可以计数。将一定重量的干酪分散溶解在无菌液体中,梯度稀释计数。分散时,液体可调为弱碱并加一点edta,乳化剂等,促进干酪块溶解分散。乳杆菌和霉菌培养条件不同,菌落形态也不同,能够区分的。
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