食品毒素/微生物检测
hujiangtao
第1楼2022/01/28
这还真没听说过需要做期间核查
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第2楼2022/01/28
需要，具体到应该检查那些项目来验证据菌株，我认为主要看相应的标准要求使用这些标准菌株那些特性？比如，ATCC25922大肠埃希氏菌，在用于GB 4789.3的时候，只要能够保证在LST里面发酵产气即可。但是使用在GB/T 4789.38大肠杆菌计数的时候，则必须符合44.5度生长等等要求。也就是标准物质是否可以降低等级使用的问题了
JOE HUI
第3楼2022/01/28
楼主可以参考相关资料:一般每年做一次期间核查，需要做纯度检查和纯度确认，制定一个菌株的sop 规定好期间核查的时间就可以
bslwg
第4楼2022/01/31
需要做，上网找菌种期间核查标准操作规程等参考文件
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