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Key odorant melanoidin interactions in aroma staling of coffee beverages
cointreau
2022/06/10
私聊
文献检索-互助
【序号】:1
【作者】:
【题名】:
Key odorant melanoidin interactions in aroma staling of coffee beverages
【DOI】:
10.1016/j.foodchem.2022.133291
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:
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私聊
砂锅粥
第1楼
2022/06/10
应助达人
11111111111
0
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分
该帖子已被
版主-dong3626
加5积分,加2经验;加分理由:参与应助
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