食品常规理化分析
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第1楼2022/08/25
选取15 CFU ~ 150 CFU范围内的平板。只管平板,只要在这个范围内,平板即入选。从所有入选的平板上,一共挑取10个菌落作证实试验。
ztyzb
第2楼2022/08/25
如果是每个稀释度分别做验证,那最后岂不是得到了不止一个结果,怎么报告?每个稀释度报告一个结果吗每个稀释度都要做,但选取15-150中间的来计数,高于150或者低于15不纳入计数范围
JOE HUI
第3楼2022/08/25
我认为是选取15-150之间的,大肠菌群平板计数的报告需要这个数值参与计算。
dong3626
第4楼2022/08/26
其实标准中是有说明的。不是说只选15-150之间的范围。最低稀释度平板低于15CFU的记录具体菌落数,并不是说低于15了就直接不做。如果好几个梯度都在范围内,那就按照菌落总数的数据处理原则来执行
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