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未知物求定性

  • 罗亚檀香
    2022/11/18
  • 私聊

香精香料

  • 悬赏金额:30积分状态:已解决
  • 请教各位老师:
    RT18.558中,主要特征离子是73的是什么?
    RT23.8148
    RT24.5156
    RT27.775
    RT28.3756

bigtiger 2022/11/21

18.55: alpha-terpinyl methyl ether $$ Orange flower ether 是甲位松油醇与甲醇反应 RT23.8148与RT24.5156:是citral与乙二醇反应 RT27.775:是香兰素与乙二醇反应 RT28.3756:是乙基香兰素与乙二醇反应

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  • bigtiger

    第1楼2022/11/21

    18.55:    alpha-terpinyl methyl ether $$ Orange flower ether 是甲位松油醇与甲醇反应
    RT23.8148与RT24.5156:是citral与乙二醇反应

    RT27.775:是香兰素与乙二醇反应
    RT28.3756:是乙基香兰素与乙二醇反应

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  • 罗亚檀香

    第2楼2022/11/21

    谢谢大虎老师。
    还想请教一下您,Orange flower ether 橙花醚是甲位松油醇与甲醇反应,我在样品里好像没看到有甲醇。这甲醇是怎么来的呢?

    bigtiger(Ins_9cf1403d) 发表:18.55: alpha-terpinyl methyl ether $$ Orange flower ether 是甲位松油醇与甲醇反应
    RT23.8148与RT24.5156:是citral与乙二醇反应

    RT27.775:是香兰素与乙二醇反应
    RT28.3756:是乙基香兰素与乙二醇反应

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  • bigtiger

    第3楼2022/11/21

    甲醇或许是乙二醇带出来的,或许是单独添加(橙花醚也是单独香料)。还有一个可能就是它与乙二醇反应,不是与甲醇反应,谱图碎片相似而已,毕竟还要有保留时间才可以完全确定。

    罗亚檀香(v2970225) 发表: 谢谢大虎老师。
    还想请教一下您,Orange flower ether 橙花醚是甲位松油醇与甲醇反应,我在样品里好像没看到有甲醇。这甲醇是怎么来的呢?

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  • 罗亚檀香

    第4楼2022/11/22

    谢谢大虎老师,现确认橙花醚的保留时间是OK的。

    bigtiger(Ins_9cf1403d) 发表: 甲醇或许是乙二醇带出来的,或许是单独添加(橙花醚也是单独香料)。还有一个可能就是它与乙二醇反应,不是与甲醇反应,谱图碎片相似而已,毕竟还要有保留时间才可以完全确定。

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