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质量控制结果评价依据有哪些?尤其是微生物

能力验证

  • 请教各位,质量控制的结果评价有哪些标准可以作为依据呢?尤其是微生物的项目,人员比对、方法比对、设备比对?
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    第1楼2023/02/20

    应助达人

    1、对于沙门氏菌等致病菌,评价依据与本底“符合”或“不符合”;
    2、对于菌落总数、大肠杆菌等定量检测项目,质量控制的结果评价依据尚无定论,可参考SN/T 1800-2006的“10 结果的表示”或SN 0168-1992的4.5.11条款。

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