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Investigation of Lactone Chiral Enantiomers and Their Contribution to the Aroma of Longjing Tea by Odor Activity Value and S-Curve

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  • 【序号】:1
    【作者】:
    【题名】:Investigation of Lactone Chiral Enantiomers and Their Contribution to the Aroma of Longjing Tea by Odor Activity Value and S-Curve
    【DOI】:10.1021/acs.jafc.3c00860
    【年、卷、期、起止页码】:
    【全文链接】:
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  • h04206010006

    第1楼2023/04/26

    应助达人

    11111111111

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