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葡萄上的白霜

食品安全/营养与健康

  • 葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,属于生物合成的天然物质。这类化合物不溶于水,而溶于氯仿等有机溶剂,所以无论是用水泡,还是洗、搓都不能彻底除掉。如果确定是葡萄自身的白霜,则没有必要洗掉。
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  • mengzhaocheng

    第1楼2023/08/08

    应助达人

    没办法完全洗掉

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  • xiahuanihao

    第2楼2024/05/24

    白霜葡萄,酿造美酒!

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