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植物油的脂肪酸色谱法

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  • 植物油溶剂残留气相色谱仪

    一、原理：

    食用油分机榨油和萃取油，萃取油中六号溶剂需要检测，国家标准：≤100ppm,≤10ppm视为没检出。检测原理将植物油样品放入密封的平衡瓶中，在一定温度下，使残留溶剂气化达到平衡时，取液上气体注入气相色谱中测定，与标准曲线比较定量。
    正己烷（六号溶剂）

    一．分析原理：

    食用油分机榨油和萃取油，萃取油中六号溶剂需要检测，国家标准：≤100ppm,≤10ppm视为没检出。检测原理将植物油样品放入密封的平衡瓶中，在一定温度下，使残留溶剂气化达到平衡时，取液上气体注入气相色谱中测定，与标准曲线比较定量。

    二．仪器及材料：

    1．气相色谱
    a).氢焰检测器（FID）
    b).气源：氮气，氢气，空气。
    2．数据处理：N2000工作站及电脑
    3．色谱柱
    4．分析级：正己烷
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