【资料】教你挑榴莲

那玩意好臭，不喜欢吃。

现在已经研究出不臭的了

我狂喜欢！

口味：郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”。
营养价值：含有丰富的蛋白质和维生素，有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。
种类：有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。
吃法：先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
时令：五月至八月
榴莲的吃法
特性：榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量主会流鼻血。

榴莲的好处？

榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有 多种维生素等，营养相当丰富。榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。
我开始是朋友好心送我吃，我闻到那味道，等朋友人走了，就丢到外面垃圾桶了，过了段时间，客户带我去玩，顺便请我吃榴莲，我也就吃了口，就那一口，我和榴莲结下不解之缘，敢于尝试，就是一个新天地，不可看外在和表面，榴莲是水果之王，不是白得，1，富含很多种稀有人体必须物质 2、如果你被它的刺伤到，用它的壳磨成粉，马上好 3，所谓的那种臭味，你用吃下的壳，盛上水，含在口内5秒，洗下手，什么味道也没有了，