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  • lkm666

    第11楼2008/08/19

    没这么简单,人能吸收的离子铁.像保温瓶用久了结上厚厚的水垢,那是碳酸钙,可惜人很难吸收,不然喝水就补钙.

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  • 面对面想你

    第12楼2008/08/19

    我们老家还用的铁锅，炒菜方便，均匀，口感好！
    说起来都怀念铁锅做的饭，好香！

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  • 拉拉与玻璃

    第13楼2008/08/20

    可以用的,可以吸收.但是还是经常更换下铝锅.

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  • 雾非雾

    第14楼2008/08/20

    应助达人

    铁肯定会进入肠胃里的,但能不能被吸收就是人的个体差异的问题了.再说每次很少很少,不碍事的.反正比用铝锅好.

    84362066 发表:胶东地区祖祖辈辈用的都是直径90cm或者更大的铁锅，长年累月的食用，铁锅的底部都变薄了，用的铲子也是铁的，也磨短了，这些铁都进入菜中，对身体有害？有益？无影响？

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  • sc4379

    第15楼2008/08/20

    可以，用铁锅比较好

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  • liyanling

    第16楼2008/08/21

    可以，炒菜时有时放醋，可加强铁的吸收

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  • 咸菜妞

    第17楼2008/08/21

    我记的老人家说过，造铁锅不是什么铁都可以了，就生铁和铸铁其中一个可以吧，哪个我记不清楚了，我家灶上那口大铁锅用了非常久了....是那种黑色的那种铁锅

    wdm0755 发表:可以的，不过铸铁的锅不知道吸收好不

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  • 消咳喘

    第18楼2008/08/21

    是联合国卫生组织认可并在世界范围通过的方法。

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  • yzg1980

    第19楼2008/08/21

    应该可以，不过应该是很微量的！

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  • 戈壁明珠

    第20楼2008/10/31

    应助达人

    应该有点用，即使效果不好，对身体也没有什么害处，比铝锅好多了。至少不会痴呆。

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