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  • sk0815

    第21楼2008/11/18

    当然有益了 小时候就知道

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  • bullace

    第23楼2008/11/18

    哦，但貌似铁锅很重唉，拿不动

    hzsunmoon 发表:铁锅炒菜作为人体一种日常补铁的途径，保健医生是推荐的。

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  • agring

    第24楼2008/11/18

    铝是不好。反正没听说铁不好。
    吸收不吸收没有坏处，只有好处

    benny8254 发表:应该是有益处的,现在大家都用铁锅,铝锅越来越少人用了!

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  • yuduoling

    第25楼2008/11/19

    有此一说，在炒菜时用铁锅，会额外的在菜里带点铁离子．而且，要是炒菜时放点醋，会更有效果

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  • Jawey

    第26楼2008/11/19

    当然是个好办法。

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  • 雾非雾

    第27楼2008/11/19

    应助达人

    虽说是无机铁,在人铁内还要重组,不过经过胃酸后,应该总还是能吸收一些的,反正比铝的和塑料的好.

    84362066 发表:胶东地区祖祖辈辈用的都是直径90cm或者更大的铁锅，长年累月的食用，铁锅的底部都变薄了，用的铲子也是铁的，也磨短了，这些铁都进入菜中，对身体有害？有益？无影响？

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  • 中华潮

    第28楼2008/11/19

    吸收的铁含量微乎其微

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  • 东方逸

    第29楼2008/11/19

    据说这样的补铁效果很好。

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  • dickwang2008

    第30楼2008/11/19

    学过化学没？有点常识的对这个有知道！

    84362066 发表:胶东地区祖祖辈辈用的都是直径90cm或者更大的铁锅，长年累月的食用，铁锅的底部都变薄了，用的铲子也是铁的，也磨短了，这些铁都进入菜中，对身体有害？有益？无影响？

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