闲鹤野云
第31楼2008/10/08
中国大陆及香港不是分别规定为2.0和2.5mg/kg么,这里怎么都是30mg/kg左右呀?
论坛版主招募|新窦
第32楼2008/10/08
这个值好像是刚发生事件时引用的美国规定,之后美国出来否定掉了。这个值应该是在动物身上试验的安全值,而并非人体。
现在中国也有出标准了,刚刚看到的:
制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值(卫生部公告2008年第25号)
卫生部 工业和信息化部 农业部等
中华人民共和国卫生部
中华人民共和国工业和信息化部
中华人民共和国农业部
国家工商行政管理总局
国家质量监督检验检疫总局
公告
2008年第25号
三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。为确保人体健康,确保乳与乳制品质量安全,特制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值(以下简称限量值)。现公告如下:
一、婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,高于1mg/kg的产品一律不得销售。
二、液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。
三、含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。
上述规定自发布之日起实施。
中华人民共和国卫生部
中华人民共和国工业和信息化部
中华人民共和国农业部
国家工商行政管理总局
国家质量监督检验检疫总局
二○○八年十月七日
abisepu
第35楼2008/10/10
上传一篇FDA最新奶粉中三聚氰胺和三聚氰酸LC/MS/MS检测方法,好像没人传过吧。。。
FDA最新奶粉中三聚氰胺和三聚氰酸LC/MS/MS检测方法