检测人员一般是按照国家标准方法检测的,如果改变方法,可检测出三聚氰胺,可是如果出现新物质,新方法又检测不了,怎么办,难道无休止的改变方法吗?还是去约束人的道德
sahon 发表:不赞同楼主的观点。
这次事件中有一点很明显:那就是凯氏测氮法在对于蛋白质的检测中,定性有问题。对一种物质的定性都不准,或者说干扰很严重而无法排除,那么这种方法就一定有改进的必要。所以这次修改国标或者说增加测定三聚氰胺是必要的。检测部门承担该自己的那部分责任,不能光去指责掺假的人,因为检测人员的职责就是鉴别真假,判定多少。寻找更经济可行的测定蛋白质的方法,在技术或者设备上加以摸索这才是检测人员应该做的。