zxnyouyouyou
第51楼2008/11/18
中国的食品安全问题,关键词只有两个:监管机制和企业诚信。
从国家层面讲,确实是重视食品安全的,但是多年形成的多头监管,最后有事谁也不管的局面,造成了监管的缺失,以致食品安全问题不断发生,要加强监管,必须由一个部门主要负责,全程监管,从申请建厂就要审查设备、制度、环境是否符合食品安全标准,生产过程中,要随时抽查,一旦发现安全隐患。立即停产整改。如果监管不力,出了问题这个部门的有关领导和工作人员必须问责,只有这样,才能保证监管的力度。才不会玩忽职守。食品标准中必须规定不得添加任何有害人体健康的物质,一经发现,严格追究生产企业法人、责任人的刑事责任。
从企业讲,必须有人性,必须讲诚信。制定的企业标准要高过国家和行业标准的要求,建立完善的质量保证制度。出了问题必须全责赔偿,像这次的三鹿奶粉,所有结石宝宝的医药费都应该有厂家出,看他还敢不敢乱来!
国家法律要对食品安全事故定罪,只要是违法添加物质和违规生产造成食品污染引起的食品安全事故,一律以伤人罪起诉企业法人和责任人,并处赔偿受害人的一切损失,加大企业和相关人员的违法成本。达到震慑的目的。