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  • 魅力星光

    第11楼2010/02/18

    原来是可以添加的
    长期饮用对人体有害吗?

    tutm(tutm) 发表:标签上写清是调配型(或配制型)酸奶,是可以添加的。

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  • 魅力星光

    第12楼2010/02/18

    能怎么解决呢?

    pingguwu(pingguwu) 发表:真有些矛盾,增稠剂在酸奶中起到稳定的作用,但现在增稠剂越加越多,完全与稳定作用相违背。

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  • 魅力星光

    第13楼2010/02/18

    增稠剂有品种的吗?

    zhiguo77(zhiguo77) 发表:有些增稠剂允许添加到酸奶中,没有问题,还是选品牌产品。最好吃本地产品

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  • 凝静一夏

    第14楼2010/02/19

    一般都有,一般量不写出来。

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  • 老多_小多

    第15楼2010/02/20

    增稠剂品种很多,效果也不一样

    魅力星光(kikiaa) 发表:增稠剂有品种的吗?

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  • 梧桐

    第16楼2010/02/20

    我也看到都写着,那能不加么?长期使用对人体还是有害的吧?

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  • 天天洗碗

    第17楼2010/02/20

    在国家允许范围内是可以添加的

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  • 宁夏恋冰

    第18楼2010/02/20

    查了下国标,增稠剂是没有规定量的!应该是企业根据需要了吧。应该跟很多产品的助剂一样,对主成分有要求,助剂就没有

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  • 宁夏恋冰

    第19楼2010/02/20

    类别名称代码使用范围最大使用量
    增稠剂乙酰化二酸双淀粉钠 调味料(酱汁粉)、汤料、巧克力制品26
    增稠剂结冷胶 各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂磷酸酯双淀粉 各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂葫芦巴胶 冷冻饮品0.1
    增稠剂葫芦巴胶 烘烤食品0.15
    增稠剂葫芦巴胶 糖果0.2
    增稠剂葫芦巴胶 面粉0.3
    增稠剂聚丙烯酸钠 各类食品2.0
    增稠剂沙蒿胶 饺子粉、挂面、杂粮面、方便面0.3
    增稠剂酸处理淀粉 雪糕、冰棍、糖果(包括巧克力及其制品)25
    增稠剂氧化淀粉 雪糕、冰棍、糖果(包括巧克力及其制品)25
    增稠剂沙蒿胶 火腿肠0.5
    增稠剂酸处理淀粉 调味料(酱汁粉)、汤料、巧克力制品25
    增稠剂乙酰化二酸双淀粉 雪糕、冰棍、糖果(包括巧克力及其制品)25
    增稠剂乙酰化二酸双淀粉钠 各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂氧化羟丙基淀粉 各类食品按生产需要适量使用

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  • 宁夏恋冰

    第20楼2010/02/20

    增稠剂氧化淀粉 调味料(酱汁粉)、汤料、巧克力制品25
    增稠剂皂荚糖胶 冰淇淋、调味料、饺子粉、饮料4
    增稠剂羟丙基甲基纤维素 各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂脱乙酰甲壳素 肉灌肠(方火腿、圆火腿)6
    增稠剂琼脂20.001各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂明胶20.002各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂羧甲基纤维素钠20.003雪糕、冰棍、糕点、饼干、果膨化食品按生产需要适量使用
    增稠剂羧甲基纤维素钠20.003方便面5.0
    增稠剂羧甲基纤维素钠20.003饮料(不包括固体饮料)1.2
    增稠剂海藻酸钠20.004各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂海藻酸钾20.005各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂果胶20.006各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂卡拉胶20.007各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂阿拉伯胶20.008各类食品按生产需要适量使用
    增稠剂阿拉伯胶20.008饮料、巧克力、冰淇淋、果酱5.0
    增稠剂黄原胶(汉生胶)20.009饮料及固体饮料、油炸小食品按生产需要适量使用
    增稠剂黄原胶(汉生胶)20.009饮料、1.0
    增稠剂黄原胶(汉生胶)20.009面包、乳制品、肉制品、果冻、花色酱汁2.0
    增稠剂黄原胶(汉生胶)20.009饺皮类(虾饺、鱼皮饺等)1.0(以皮计)
    增稠剂黄原胶(汉生胶)20.009面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋10.0
    增稠剂海藻酸丙二醇酯20.010冰淇淋1.0
    增稠剂海藻酸丙二醇酯20.010胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料5.0
    增稠剂海藻酸丙二醇酯20.010乳化香精2.0
    增稠剂海藻酸丙二醇酯20.010乳制品、果汁3.0
    增稠剂海藻酸丙二醇酯20.010啤酒、饮料0.3
    增稠剂罗望子多糖胶20.011冰淇淋、果冻、糖果2.0
    增稠剂羧甲基淀粉钠20.012面包、乳制品、肉制品、果冻、花色酱汁0.02
    增稠剂羧甲基淀粉钠20.012酱类、果酱0.1
    增稠剂羧甲基淀粉钠20.012冰淇淋0.06
    增稠剂淀粉磷酸酯钠20.013粮食制品、果酱、饮料、汤料、冰淇淋、奶油、调味料按生产需要适量使用

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