专家在书中是这样写的：培养基和试剂制备中使用的水为通过离子交换制取的去离子水或通过蒸馏获得的蒸馏水。水的质量应该符合以下规格：1、单一金属含量在0.05mg/1000mL以下；2、总金属含量不高于1.005mg/1000mL；3、PH在5.5-5.7之间；4、残留氯含量不高于0.105mg/1000mL.

干热灭菌：温度在150-200度的样子
湿热灭菌：温度在120度的样子
还有其他的灭菌方法，比如紫外照射

使用匀浆仪时要注意：
1不要加太多培养基，容易漏出来，不但影响实验，而且可能会有危险，一次同事实验时就因为漏出的液体造成电机短路，跳闸了，整个实验室都没电，短时陷入一片黑暗中，很惨啊。
2同样，一定要扣严，拧紧螺栓。

在这里也想请教一下，怎样才能避免培养基漏出来或从上面浆与罐的缝飞溅出？尤其是作沙门需要200mL时。

最早做微生物实验，培养的时候是正放的，现在知道错误了，改为倒放的



这是个常出的错误问题，应多注意。

生理盐水最好是120度30分钟。为啥？做过验证的啊？

好可爱呀，知错就改

表面取样的涂抹面积是多少？有谁知道！
是不是25平方厘米？

在检测大肠菌群是培养基LST中如果导管中存在很少的气泡，是不能用的。它会导致实验结果不准确。