只能根据标签看出来没有违规添加。
但不检测又怎么知道是否真违规呢？

有时照片上字迹不清，能再文字说明下就更好了

xing-xing(xingzhenhai) 发表:食品名称：火腿肠

配料表中所列食品添加剂：见图

是否超范围使用：否

不一定的，新鲜食品也有可能加添加剂，比如某些水果表面会打上很薄的蜡，使得看起来美观。而非新鲜的食品，比如茶叶，一般也不加添加剂的。

食品添加剂，防不胜防。

标签上都显示超范围添加的话，也就是产品标签不合格，按相关规定产品就是不合格的。这类产品可能在远郊、农村出现，城市应该比较少。

现在的食品基本都有添加的，或多或少，加的食品添加剂只要在正常范围内，对人体是基本无害的。就怕无良商家换食品添加剂品种和改数量。

既然已经摆上货架的，自己标签的食品添加剂品种和数量肯定是符合要求的，不然就算是不合格产品了，出不了厂。所以我们看到的表面上都是合格的产品，实际添加的东西又有谁知道。
中国的每次食品事件都是因为有人吃出事来才有机构介入，还没听说过因为主动检查出来而做的什么处分，相关部门明显的不作为。想想三聚氰胺事件。
话说回来，相比以前什么都不知道的情况，现在规定标签必须注明所加的食品添加剂（不管是真是假，数量和总量是否正确），这已经是很大的进步了。希望管食品的相关部门能主动检查，不要等出了事才做事。对有违规的企业处于重罚，最好能罚到破产，顺带说一下，得的罚款不能缴公，要全部返还给受害人。

其实这些成分除了专业人员，一般消费者不大看，也看不大明白，起不了什么作用，关键是相关部门有没有起到监管作用！

别吃垃圾食品

食品名称：脆皮夹心香芋味软糖
食品类别：糖心型抛光糖果
配料表中所列食品添加剂：阿拉伯胶、食用香精、食用色素(蓝亮 粉红)、卡拉胶。