这个图标的1234和表格中的1234是不是反了？图上看的是1，即低速区别比较大

0101(lin010309) 发表:2 最大吸收波长的确定

当确定了用适当的溶剂去溶解组分后，就要配制一个中等浓度的标准溶液去做全波长扫描，从而确定最大吸收波长。

至于浓度的选择，组分不同，其摩尔吸收系数也不相同，建议先配一个50PPM的溶液，去上机测定，控制其吸光度在0.6左右最好。如果吸光度太大，需要稀释，同理，如果吸光度太小，则需要重新配制。

当然这个不是硬性规定，也要充分考虑到方法本身和样品中组分中含量，我曾经做过硝酸盐和亚硝酸盐的检测，标准曲线最高点吸光度0.2，样品吸光度一般在0.1左右。

2.1具有扫描功能仪器的最大吸收波长的选择

以2μg/ml纳他霉素溶液测定样品溶液,分别对扫描速度和采样间隔分别进行试验,得出最佳采集条件.

2.1.1扫描速度

UVPROBE软件提供了四种扫描速度，分别是低速(very slow)、慢速(slow)、中速(medium)、高速(fast)。本试验采用了上述四种速度进行扫描。仪器条件为：采样间隔0.5,狭缝宽度2.0nm,氘灯转换波长360nm,扫描方式为自动。测定结果见表1:




以上数据表明:在没有特别精确要求下,中速、慢速、低速扫描基本没有区别,但和快速扫描的区别比较大。从扫描时间和氘灯使用寿命等因素考虑，建议采用中速扫描。

换灯是一门艺术，有时候不要局限于340，如果340处有最大吸收，可以稍微的更改一下
还要考虑到氘灯的使用寿命，一般为500小时，钨灯的2000小时，所以，如果在340，建议使用钨灯，能量稍微高点，也减少对氘灯的使用。

不好意思，响应面设计没用过，请介绍一下，谢谢

就是不大懂才请教的，呵呵，谢谢，那再请问一下：问一个山梨酸和苯甲酸的双组分检测，应该如何选择波长？谢谢

zhenduanye您好！我有以下问题想请教:
紫外做亚硝酸盐,效果这样,适宜保健食品吗

zhenduanye您好！我有以下问题想请教:
紫外测磷,检测下限为多少

感谢你的支持，一般测定食品中的硝酸盐和亚硝酸盐，是用的添加显色剂的可见光区进行测定的，这种方法现在被普遍采用，美国AOAC等国际标准中也采用过这种方法。其仪器简单，操作简便等优点至今收到广大分析工作者的欢迎。但由于检出限高的问题，也存在一点小小的缺陷。
所以，离子色谱法应运而生，在测定硝酸盐和亚硝酸盐方面也在应用。
至于紫外法测定，我见过文献报道，但没看过相应的标准。硝酸盐和亚硝酸在紫外区有吸收，好像是206和210左右，具体没记住。
在这个波段，好多有机物质都有吸收，这样的话造成很大的干扰，很难消除。
所以，紫外法测定硝酸盐和亚硝酸盐只有应用在水质方面，尤其自来水方面的检测，应用比较多。

不知道保健食品测定这些指标有没有相应的国家标准，如果没有，建议用显色剂在538纳米进行测定，效果会很好。

测定P一般是用钼蓝比色，这种方法一般也是很成熟的，具体检出限没有记住，可以通过对标准空白进行多次测定后灵敏度相比得到的结果，即为检出限。

是的，您真细心，谢谢！！！

感谢zhenduanye版主的回答，现在很多时候条件优化或工艺改进会用到响应面设计，想请问就显色剂的选择需要用到这样的方法吗？[/quote]
不好意思，响应面设计没用过，请介绍一下，谢谢[/quote]
就是不大懂才请教的，呵呵，谢谢，那再请问一下：问一个山梨酸和苯甲酸的双组分检测，应该如何选择波长？谢谢[/quote]

关于山梨酸和苯甲酸的测定，一般采用液相色谱法-紫外检测器进行测定。
从中可以看出，山梨酸和苯甲酸有紫外吸收，为测定创造了条件。
建议先配一个山梨酸和苯甲酸的单标，进行全波长扫描，看看最大吸收在何处。
然后看看两者是否有重叠，这样做是看两者是否互相有干扰，如果有，建议换一个波长，避开干扰
如果还是不行，建议采用导数光谱，最好用二阶导数。